Tout est question de bon goût

Le 17 octobre 2021, 355 juges ont dégusté à l'aveugle 14 113 produits différents provenant de 108 pays. Il a fallu 86 jours à ces experts pour arriver à une conclusion et sélectionner les produits alimentaires les plus savoureux du monde entier. Ces chiffres révèlent une vérité indéniable : au final, tout est question de goût. Que sont les Great Taste Awards ? [...]

Fier d'être un 'Henokiens'.

Dans ce monde trépidant dominé par les multinationales, il est devenu difficile pour les entreprises de rester fidèles à leurs valeurs et à leur histoire familiale. C'est pourquoi Grondona est fière d'avoir été élue membre de l'Association des Henokiens. "Un membre de Heno-quoi ?", demanderez-vous peut-être. Eh bien, vous avez bien lu : " Les Henokiens " ou " Les [...]

Gênes Pontedecimo, fin 800

Nous avons conservé cette photo dans nos archives historiques. Gênes Pontedecimo, fin 800, Orlando Grondona était le biscottier le plus réputé du pays et diversifiait sa production entre les pâtisseries au lievito et les biscotteries mal famées.