Nutritif, savoureux, simple. Le biscuit du petit-déjeuner doit avoir de nombreuses qualités. Grondona sait les interpréter à travers la richesse des ingrédients, la transformation et la levure mère. Lagaccio, Corleggeri, Gallette 1803 et Ciambellone sont les différentes possibilités pour ceux qui veulent commencer leur journée avec nourriture et goût, légèreté et délicatesse.
Le Pandolce, qui, à Gênes, est apporté à la table lors des occasions festives de la fin de l'année, découle de la sagesse commune d'enrichir le pain de douceur et de couleur lors des fêtes. En partant de la tradition populaire, l'art de la confiserie de Grondona a fait du Pandolce une spécialité authentique et recherchée.
Des gourmandises réalisées avec de la pâte brisée fine et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Aucun compromis pour ces héritiers de la confiserie artisanale. D'aspect irrégulier et rustique, cassants et en même temps consistants au palais, ces mini-biscuits sont produits selon des méthodes traditionnelles. Ils répondent à la qualité que représente la famille Grondona. Beaucoup de petits gestes de plaisir!
Un cadeau est un signe de qualité : il ne compte que si derrière il y a de l'attention, de l'engagement, du choix et la pensée du plaisir de ceux qui le reçoivent. Depuis le début de notre existence, notre pâtisserie est faite avec une dose de sucre, deux de beurre et trois de farine. Le beurre est contrôlé par lot et non par échantillon, la farine est extraite du centre du grain. La recette est celle de la tradition simple. Grondona a choisi de l'emballer dans un design simple et élégant.
Notre tradition nous pousse à utiliser exclusivement du levain dans notre 'Pane Crocante', en excluant la levure de bière utilisée dans l'industrie. Cette biscotte s'avère excellente pour le petit déjeuner, les "bruschette", les tartines, les soupes, les salades, etc.… C'est une alternative saine au pain traditionnel qui est presque toujours produit avec de la levure de nos jours. Par rapport au pain, Elle a également une durée de conservation plus longue que le pain en raison de son humidité et contribue donc à réduire les déchets ménagers.
Le plaisir d'avoir un grand produit toujours disponible où que vous soyez ; le plaisir de toujours déguster une spécialité avec sa saveur et son croquant originaux. C'est ce que garantit Grondona en conditionnant certaines de ses spécialités dans un emballage unidose.
Passion, noisettes et baci
Un baiser, mais un baiser intense. Complémentaire du Baci di Dama, le Moretti est composé d'un noyau de noisettes, recouvert de chocolat noir pur et raffiné.
Moretti est une recette unique de Grondona, mélangée à un soin particulier dans la sélection des ingrédients naturels et la transformation. Le seul premier choix est celui des noisettes du Piémont, que nous achetons entières et que nous grillons, épluchons et hachons seulement après.
De cette façon, nous pouvons transmettre notre passion pour la qualité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De notre laboratoire, jusqu'à votre palais.
Poids | 110 g |
---|---|
Dimensions | 19 × 9 × 4,2 cm |
Chocolat UE 45% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, èmulsifiant: lecithine de soja), farine de blè, sucre, beurre, noisette 11%, miel, sel.
SANS GRAISSES HYDROGÉNÉES
Peut contenir des traces d'œufs.
A conserver dans un endroit frais et sec. Produit d'Italie.
Poids | 110 g |
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Dimensions | 19 × 9 × 4,2 cm |
Un baiser, mais un baiser intense. Complémentaire du Baci di Dama, le Moretti est composé d'un noyau de noisettes, recouvert de chocolat noir pur et raffiné.
Moretti est une recette unique de Grondona, mélangée à un soin particulier dans la sélection des ingrédients naturels et la transformation. Le seul premier choix est celui des noisettes du Piémont, que nous achetons entières et que nous grillons, épluchons et hachons seulement après.
De cette façon, nous pouvons transmettre notre passion pour la qualité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De notre laboratoire, jusqu'à votre palais.
Énergie (kj/100gr)
2326
Énergie (kcal/100gr)
558
Graisses (g/100gr)
35.4
Dont saturés (g/100gr)
19
Dont mono-insaturés (g/100gr)
0
Glucides (g/100gr)
50.4
Dont sucres (g/100gr)
33
Dont polyols (g/100gr)
0
Fibres (g/100gr)
5
Protéines (g/100gr)
7
Sel (g/100gr)
0.2
Depuis deux cents ans, nous maintenons vivant le savoir de nos pères, en l'enrichissant pour nos enfants. Être les gardiens d'une tradition ne nous donne pas l'alibi de cesser de nous étonner...
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